用料
苹果 1个
鸡蛋 1个
美焕手抓饼 2张
美焕黄油 约30克
白砂糖 约25克
玉米淀粉 约20克
一张饼皮放烤盘,一张饼皮切细长条
苹果切丁,黄油融化,放入苹果,加白砂糖炒软,然后淀粉加点水,勾芡倒入,翻炒几下,关火
倒入烤盘内的饼皮里
切好条的饼皮,一条条铺上,刷一层蛋黄液
上层150度,下层180度,烤制20分钟。后几分钟观察状态,避免烤糊
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